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Atuou na área de saúde pública na Secretaria Municipal de Educação de Ibirité (SEME), no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) em 2018.

Atuou na UTI Neonatal do Hospital Risoleta Tolentino Neves (2021).

Atuou na área de saúde pública no Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF), Centro de Saúde e Academia da Cidade na regional Norte de Belo Horizonte (2018) no Centro de Saúde Jardim Guanabara, Academia da Cidade Jardim Felicidade e Centro Cultural Jardim Guanabara (2018).

A empresa contratou para o projeto "Cozinha e Padaria Popular Pátria Livre", realizado no ano de 2022 na região da Pedreira Prado Lopes (PPL), município de Belo Horizonte. O projeto promoveu a capacitação de 12 padeiras da região, com curso teórico-prático, juntamente com o Mercado da Lagoinha (CRESAN - Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional). Posteriormente, o espaço do MTD (Movimento de Trabalhadoras e Trabalhadores por Direitos) desenvolveu um curso de chocolateria e confeitaria básico à população local interessada em ter uma renda extra e aperfeiçoamento. Paralelamente também houveram produções de refeições para eventos; bem como distribuição de café da manhã para pessoas em situação de rua; e doação de marmitas, no período noturno para a comunidade local próximo ao Hospital Municipal Odilon Behrens. Atualmente o espaço presta serviços refeições de acordo com demandas espontâneas. Atividades desenvolvidas: • Monitoramento; • Treinamento de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos; • Organização de aulas teórico-práticas; • Compras; • Orçamentos; • Organização de estoque; • Elaboração de Fichas Técnicas; • Lista de Compras; • Planejamento de Cardápios.

Atuou como nutricionista de produção no Hospital Risoleta Tolentino Neves (2016).

Atuou no projeto de iniciação científica de triagem nutricional no hospital Risoleta Tolentino Neves (2015-2016).

Atuou como nutricionista de produção no hotel e restaurante japonês da rede: Olégario Pizzaria e Forneria, Restaurante Santa Fé e Udon (2021).

Atuou como nutricionista clínica na Unidade Básica de Saúde (UBS) de Venda Nova e Visconde do Rio Branco (2018).

Consultoria sobre produtos disponiveis em loja, atendimento presencial e online, envio de orçamento e propostas para fechar o pedido, indicação de produtos, organização de gôndolas e conferência de mercadoria.

Atividades: Atendimento nutricional, aferição de medidas antropométricas, inquérito alimentar, elaboração de plano alimentar, entrega de plano com lista de substituição de alimentos, estipulação de metas, elaboração e orientação de material de educação nutricional, acompanhamento da adesão plano e metas.

Atividades: Atendimento nutricional remoto para sadios e enfermos, inquérito alimentar, plano alimentar com lista de substituição de alimentos, elaboração e orientação de material de educação nutricional, metas e acompanhamento sobre adesão do plano.

Atendimentos ao público; Limpeza do local e equipamentos usados; Orientação ao cliente; Anotar e servir o cliente

Checar os e-mails de pedidos dos representantes e encaminhar para o responsável comercial para aprovação e digitação no sistema; Lançar e controlar fretes; Conferir as notas emitidas e arquiva-las; Cadastrar novos clientes e representantes, e atualizações nos cadastros; Controlar o cartão ponto; Controlar o fornecimento de refeições; Controlar e comprar materiais de expediente/ limpeza mensalmente; Recepcionar ao público e fazer atendimento telefônico; Auxiliar nas demais áreas quando é necessário; Atendimento a prestadores de serviço terceirizados;

Auxiliar em desenhos de croqui da coleção; Auxiliar nas artes para as redes sociais e aniversariantes do mês; Sortimentos dos croquis para produção; Auxiliar nas fotos de catálogos; Auxiliar no recorte de imagens para still; Montagem de tags;

Acompanhamento dos pacientes internados; avaliação nutricional; cálculo das necessidades nutricionais; intervenção nutricional; acompanhamento de exames bioquímicos e cálculo de dieta enteral.

Conhecer a estrutura e funcionamento de UAN, realização de treinamento para os manipuladores de alimentos; elabora ção ou revisão de manual de Boas Práticas de Manipulação; avaliação nutricional da clientela; avaliação de qualidade do cardápio; padronização de receitas e desenvolvimento de novas preparações; elaboração de impressos; controle de rest os e sobras; análise de desperdício; controle de custos; elaboração de programa de orientação nutricional à clientela, ela boração de ficha técnica de preparação; avaliação dos recursos físicos, humanos, materiais e financeiros da Unidade de Alimentação e Nutrição

Atendimento ambulatorial, com prescrição dietética Avaliação nutricional Ações sociais Atividades educativas Leitura de artigos Discussões de casos clínicos.

- Coleta de amostra de alimentos; - Aferição de temperatura do balcão dos alimentos e dos equipamentos - Preenchimento de planilhas de quebras de hortifrutis e de sobras limpas - Auxilio na organização e controle do estoque, - Verificação de etiqueta em alimentos abertos, - Acompanhamento do racionamento e montagem dos pratos; - Acompanhamento da produção a fim de verificar se as práticas de higiene condizem com as estabelecidas no Manual de Boas Práticas de Produção; - Desenvolvimento do trabalho científico, - Aplicação do Roteiro de inspeção da Portaria CVS 5/2013; - Elaboração do plano de treinamento ministrado pela nutricionista responsável, - Cálculo da sobra limpa das preparações não servidas em um mês de serviço

- Prestação de assistência a indivíduos enfermos - Visita aos pacientes das alas particulares, queimados e oncológicos - Triagem nutricional - Auxilio na realização do mapa de dietas - Visita aos pacientes na UTI e realização de antropometria - Realização de avaliação antropométricas - Visita e avaliação antropométrica nos pacientes na UTI - Realização de adaptações nas dietas de acordo com o gosto e quadro clínico. - Realização de alta nutricional - Estudo de caso detalhado

- Avaliação do estado nutricional - Avaliação antropométrica completa, - Elaboração de cardápio e acompanhamento de pacientes da clínica, - Atendimento e cardápios personalizados; - Realização de grupo focal e oficinas culinárias com os pacientes sobre assuntos que os mesmos propunham - Realização de trabalho científico.

- Atendimento e avaliação do estado nutricional - Mapeamento Metabólico - Avaliação antropométrica completa, - Elaboração de cardápio e acompanhamento de pacientes da clínica e a domicílio - Atendimento e cardápios personalizados; - Realização de grupo focal e oficinas culinárias com os pacientes sobre assuntos que os mesmos propunham - Estudo de caso detalhado

- Realização de educação nutricional com os pré-escolares; - Avaliação antropométrica dos pré-escolares; - Coleta de amostra dos alimentos, - Controle de temperatura dos alimentos, - Auxílio no pré-preparo e preparo dos alimentos; - Desenvolvimento do trabalho científico, - Acompanhamento das refeições servidas para os pré escolares, - Calculo da composição nutricional do cardápio oferecido aos funcionários da instituição.

Realização de triagem nutricional; Acompanhamento de consulta e conduta; Desenvolvimento de conteúdo cientifico para blog.

Acompanhamento nutricional clínico: Triagem, anamnese, avaliação nutricional, conduta de dietas e terapia nutricional via oral e enteral. Controle de qualidade: Planejamento de cardápio, controle sanitário, treinamento de manipuladores, elaboração de POPs, fichas técnicas e manuais.

Controle de qualidade do alimento: Controle de estoque, elaboração de materiais de boas práticas, fichas técnica, entrada e saída de notas e treinamento de funcionários.

UAN (escola) 2 meses: Auxiliava na cozinha, fazendo compras de alimentos, recebimento e armazenamento dos mesmos, preparação de cardápios, tirava amostra dos alimentos e verificação de datas de válidade de produtos em geral. Ambulatório 1 mês: Consulta de pacientes, prescrição de dietas e acompanhamento. Hospital 2 meses: Prescrição de dietas, visitas e auxilio a pacientes, checagem de exames para o preparo das dietas, acompanhamento de evolução e altas.

Atuava na área de atendimento ao cliente interno e processos logísticos, realizando dispensação de medicamentos, rastreamento de produtos em geral, liberação de documentos e notas fiscais e organização de arquivos.

Atuo na área comercial com atendimento interno ao cliente e processos logísticos, auxilio de vendedores, rastreio e acompanhamento de notas fiscais, organização de arquivos, lançamento de notas fiscais em sistema, cadastro de novos clientes.

Assessoria e Consultoria nutricional

Atuo criando planos de dietas personalizadas para diferentes fins, que vão de encontro às necessidades de cada paciente.

Inspeção e liberação de produtos acabados, conferência das matérias primas, acompanhamento de processos operacionais de higiene e boas práticas de fabricação.